🍽️
Bagt marry me-kylling med havreris i ovn
Cremet og krydret marry me-kylling bagt i ét fad sammen med havreris, soltørrede tomater, madlavningsfløde og parmesan. En uimodståelig hverdagsret der næsten laver sig selv i ovnen.
Let
60 min
I alt
4
personer
hverdagsretfamilievenligovnretkyllingmarry me chickenmad i ét fad
Ingredienser
- 1 tskoregano, tørret
- 2 tsktørret basilikum, 1 tsk til risen, 1 tsk til kyllingen
- salt, efter smag
- peber, efter smag
- 4.5 dlvand, kogende
- 1 stkhønsebouillon, terning
- 40 gsoltørrede tomater
- 4 fedhvidløg
- 1 stkløg, finthakket
- 2 spskrapsolie
- 2 spsktomatpuré
- 250 ghavreris
- 2 dlmadlavningsfløde
- 600 gkyllingebryst, sener fjernet
- 40 gparmesan, revet
- 50 gbabyspinat, frisk
- 0.25 bundtfrisk basilikum
Fremgangsmåde
1. Tænd ovnen på 200 grader varmluft.
2. Hak løg fint og pres hvidløg i en hvidløgspresser.
3. Kom olie, tørret basilikum, tørret oregano, løg, hvidløg og tomatpuré i et ovnfast fad. Rør det hele godt rundt.
4. Bag blandingen i ovnen i 10 minutter.
5. Imens kog vand og bland det med smuldret hønsebouillonterning. Rør rundt og sæt til side.
6. Vej havreris af. Fjern sener fra kyllingebrystet og krydre det med salt, peber, tørret basilikum og lidt olie.
7. Tag fadet ud af ovnen efter 10 minutter. Tilsæt havreris og bouillonvand og rør godt rundt.
8. Placer kyllingefileterne oven på risen. Dæk fadet med sølvpapir og bag i ovnen i 25 minutter.
9. Tag fadet ud og fjern sølvpapiret. Tag eventuelt kyllingen op. Tilsæt madlavningsfløde og soltørrede tomater og rør godt rundt. Læg kyllingen tilbage i fadet.
10. Sæt fadet i ovnen igen uden tildækning i 15 minutter.
11. Tag fadet ud og bland frisk spinat i. Lad det stå og trække i 5 minutter.
12. Server med revet parmesan og friske basilikumblade på toppen.
Lavede denne opskrift
Indlæser...