🍽️

Brændende kærlighed med sprød bacon og bløde løg

Name: Brændende kærlighed med sprød bacon og bløde løg
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 300 g pancetta eller god bacon, gerne i helt stykke; 6 stk løg store; 1 dl hønsebouillon; 1 spsk cognac; 1 spsk smør en god klat; 1 spsk olivenolie til stegning; purløg frisk, eller bredbladet persille; rødbede tilbehør

En ægte dansk hverdagsklassiker med cremet kartoffelmos toppet med sprødstegt bacon og gyldne, karamelliserede løg. Simpel trøstemad når den er bedst.

Kilde: gastromand.dk

BørnevenligLetFri for gluten

40 min

I alt

personer

svinekøddanskklassiskkartofler

Ingredienser

300 gpancetta, eller god bacon, gerne i helt stykke
6 stkløg, store
1 dlhønsebouillon
1 spskcognac
1 spsksmør, en god klat
1 spskolivenolie, til stegning
purløg, frisk, eller bredbladet persille
rødbede, tilbehør

Denne opskrift er hentet fra en ekstern kilde. Se den fulde fremgangsmåde direkte hos:

gastromand.dk

Lavede denne opskrift

Indlæser...