Butterdejsstang med kylling, bacon og flødeost

1. Rens kyllingen og skær den i små tern. 2. Varm en tør pande op og steg baconen i 4-5 minutter, til den er færdigstegt. Hæld den over i en si, så væsken kan dryppe af, og lad den køle af. 3. Sæt panden tilbage på blusset og svits kyllingeternene hurtigt af, så de får farve over det hele. Tag dem af panden og lad dem dryppe af for fedt. 4. Hak forårsløg fint og skær rød peberfrugt i små tern. Bland flødeost, stegt kylling, bacon, forårsløg og peberfrugt sammen i en skål. Rør det hele godt sammen. 5. Tænd ovnen på 190 grader varmluft. 6. Fold butterdejen ud og fordel fyldet på midten af butterdejspladen. 7. Brug en pizzaskærer eller en kniv til at skære strimler i butterdejen på begge sider af fyldet. 8. Fold strimlerne ind over hinanden skiftevis fra side til side, så det danner et flettet mønster. 9. Fold enderne ind under dejen. 10. Pensl med sammenpisket æg og drys med sesamfrø. 11. Bag butterdejsstangen på anden nederste rille i ovnen i ca. 30-45 minutter. Hold øje med den efter 30 minutter – den skal være gyldenbrun på toppen. 12. Tag den ud af ovnen og lad den køle en smule af inden servering.