🍽️

Cremet hvidkålssuppe med æble- og valnøddetopping

Name: Cremet hvidkålssuppe med æble- og valnøddetopping
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 stk løg finthakket; 4 fed hvidløg finthakket; 400 g kartoffel i små tern; 500 g hvidkål i tynde strimler; 2 stk gulerod i tynde skiver; 1 tsk fennikelfrø; 1 l grøntsagsbouillon; 1 dl piskefløde; 1 spsk olivenolie; salt efter smag; peber friskkværnet, efter smag; 4 skive rugbrød ristet; 1 stk æble i små tern; 40 g valnød grofthakket; 1 dl persille finthakket; 1 spsk sojasauce

En nærende og budgetvenlig suppe med hvidkål, kartofler og gulerødder, smagt til med fennikelfrø og piskefløde. Serveres med ristet rugbrød og frisk topping af æble, valnødder og persille.

Kilde: valdemarsro.dk

VegetariskLet

30 min

I alt

personer

vegetariskhverdagsretfamilievenligcomfort foodsuppebudgetvenlig

Ingredienser

2 stkløg, finthakket
4 fedhvidløg, finthakket
400 gkartoffel, i små tern
500 ghvidkål, i tynde strimler
2 stkgulerod, i tynde skiver
1 tskfennikelfrø
1 lgrøntsagsbouillon
1 dlpiskefløde
1 spskolivenolie
salt, efter smag
peber, friskkværnet, efter smag
4 skiverugbrød, ristet
1 stkæble, i små tern
40 gvalnød, grofthakket
1 dlpersille, finthakket
1 spsksojasauce

Denne opskrift er hentet fra en ekstern kilde. Se den fulde fremgangsmåde direkte hos:

valdemarsro.dk

Lavede denne opskrift

Indlæser...