🍽️

Forloren hare med baconsovs og kartofler

Name: Forloren hare med baconsovs og kartofler
Total time: 110 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: 300 g hakket svinekød; 1 dl rasp; 1 tsk salt; 0.5 tsk peber friskkværnet; 2 stk æg; 0.5 dl mælk sødmælk; 24 skive bacon lange skiver; 300 g bacon i små tern; 1 stk løg; 8 dl svinefond; 8 dl piskefløde; 2 tsk mascarpone eller anden flødeost; 1 kg kartoffel tilbehør; 1 stk ribsgele et glas, tilbehør; 1 dl mineralvand; 300 g kalvekød

Klassisk dansk forloren hare pakket ind i sprødt bacon, serveret med en cremet baconsovs, kogte kartofler og ribsgele. Den ultimative comfortfood til hele familien.

Kilde: gastromand.dk

BørnevenligMedium

110 min

I alt

personer

familievenligcomfort foodovnretklassisk danskforloren haresvinekøddanskklassiskbaconhakket

Ingredienser

300 ghakket svinekød
1 dlrasp
1 tsksalt
0.5 tskpeber, friskkværnet
2 stkæg
0.5 dlmælk, sødmælk
24 skivebacon, lange skiver
300 gbacon, i små tern
1 stkløg
8 dlsvinefond
8 dlpiskefløde
2 tskmascarpone, eller anden flødeost
1 kgkartoffel, tilbehør
1 stkribsgele, et glas, tilbehør
1 dlmineralvand
300 gkalvekød

Denne opskrift er hentet fra en ekstern kilde. Se den fulde fremgangsmåde direkte hos:

gastromand.dk

Lavede denne opskrift

Indlæser...