Name: Grillet kylling med hvidløg, chili og citronsaft
Total time: 315 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 1 dl olivenolie; 4 dl appelsinjuice; 0.5 dl citronsaft; 2 stk grøn chili frisk; 6 fed hvidløg; 1 stk løg; 2 stk hel kylling; 0.5 bundt frisk koriander til pynt; salt efter smag; peber efter smag

Grillet kylling med hvidløg, chili og citronsaft

Saftige grillede kyllingehalvdele marineret i en frisk blanding af appelsinjuice, citronsaft, hvidløg og grøn chili. En ukompliceret og smagfuld sommerret, der kræver lidt tålmodighed med marinaden – men belønningen er stor.

MediumFri for mælkFri for gluten

315 min

I alt

personer

familievenliggrillretglutenfrimarineret kyllingsommerretmælkefri

Fremgangsmåde

1. Blend olivenolie, appelsinjuice, citronsaft, grøn chili, hvidløg og løg i en blender til en jævn marinade. 2. Halvér kyllingerne og vend dem grundigt i marinaden. 3. Læg kyllingerne køligt og lad dem marinere i mindst 4 timer. 4. Tænd grillen og gør den klar til grillning. 5. Fjern kyllingerne fra marinaden og drys dem med salt og peber. 6. Grill kyllingerne i ca. 40-50 minutter. Vend dem undervejs, så de bliver jævnt gennemstegte. 7. Pynt de færdige kyllinger med finthakket frisk koriander og server.

Grillet kylling med hvidløg, chili og citronsaft

Ingredienser

Fremgangsmåde

Lavede denne opskrift