🍽️
Grillspyd med svinemørbrad, bacon og grøntsager
Saftige grillspyd med svinemørbrad, cocktailpølser svøbt i bacon, champignon, peberfrugt og cherrytomater – perfekte til grillen eller ovnen.
LetFri for mælkFri for gluten
30 min
I alt
4
personer
familievenlighurtig hverdagsretsvinekødgrillmadsommer
Ingredienser
- 600 gsvinemørbrad, afpudset, skåret i 8 skiver
- 8 stkcocktailpølser
- 1 pakkebacon, i skiver
- 8 stkchampignon, rensede
- 1 stkgrøn peberfrugt, skåret i 8 stykker
- 8 stkcherrytomat
- 2 stkløg, delt i kvarte
- peber, efter smag
- paprika, efter smag
- olie, til smøring af rist
Fremgangsmåde
1. Afpuds svinemørbraden og skær den i 8 skiver. Omvikl hver skive med bacon.
2. Rens champignonerne. Pil løgene og del dem i kvarte. Rens peberfrugten og skær den i 8 stykker.
3. Rul en halv skive bacon om hver cocktailpølse.
4. Fordel ingredienserne på 4 spyd, så hvert spyd består af: 2 stykker svinemørbrad, 2 kvarte løg, 2 cherrytomater, 2 champignon, 2 stykker peberfrugt og 2 cocktailpølser.
5. Krydr spyddene med peber og paprika.
6. Grill spyddene på grillen eller i ovnen på en rist smurt med lidt olie, til kødet er gennemstegt og grøntsagerne har fået farve.
Lavede denne opskrift
Indlæser...