🍽️

Hakkebøffer i fad med champignonsauce og sprød bacon

Name: Hakkebøffer i fad med champignonsauce og sprød bacon
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 800 g hakket oksekød; salt; peber; 3 fed hvidløg; 2 stk løg finthakket; 250 g champignon skåret i skiver; 1 dl hvidvin; 2 dl vand; 1 stk grøntsagsbouillon bouillonterning; 3 dl piskefløde; kulør et par dråber, kan udelades; 1 kg kartoffel nye danske kartofler; 1 pakke bacon i skiver; 0.5 bundt persille finthakket; 0.5 bundt forårsløg finthakket; 1 spsk sojasauce

Klassiske hakkebøffer ovnbagt i en cremet champignonsauce med hvidvin og serveret med sprød bacon, friske krydderurter og kogte kartofler. En hyggelig og mættende hverdagsret for hele familien.

Kilde: mummum.dk

BørnevenligMedium

40 min

I alt

personer

familievenligcomfort fooddansk klassikerovnrethakkebøf

Ingredienser

800 ghakket oksekød
salt
peber
3 fedhvidløg
2 stkløg, finthakket
250 gchampignon, skåret i skiver
1 dlhvidvin
2 dlvand
1 stkgrøntsagsbouillon, bouillonterning
3 dlpiskefløde
kulør, et par dråber, kan udelades
1 kgkartoffel, nye danske kartofler
1 pakkebacon, i skiver
0.5 bundtpersille, finthakket
0.5 bundtforårsløg, finthakket
1 spsksojasauce

Denne opskrift er hentet fra en ekstern kilde. Se den fulde fremgangsmåde direkte hos:

mummum.dk

Lavede denne opskrift

Indlæser...