🍽️

Hakkebøffer i fad med krydret tomatflødesauce

Name: Hakkebøffer i fad med krydret tomatflødesauce
Total time: 45 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g hakket oksekød; 200 g champignon skåret i kvarte; 2 stk løg finthakkede; 2 stk porre i tynde skiver; 50 g chorizo finthakket; 1 tsk timian tørret; 2 fed hvidløg finthakket; 2 stk rød peberfrugt i tern; 1 tsk sød paprika; 1 dl piskefløde; 100 g pikant flødeost; 400 g hakkede tomater på dåse; 2 spsk olivenolie; smør til stegning og smøring af fad; salt; peber friskkværnet; 3 dl basmatiris kogt efter anvisning; 1 håndfuld persille bredbladet

Saftige hakkebøffer bagt i ovnen med en krydret tomatflødesauce med champignon, porre, chorizo og rød peberfrugt. Serveres med kogt basmatiris.

Kilde: valdemarsro.dk

BørnevenligLetFri for gluten

45 min

I alt

personer

Ingredienser

400 ghakket oksekød
200 gchampignon, skåret i kvarte
2 stkløg, finthakkede
2 stkporre, i tynde skiver
50 gchorizo, finthakket
1 tsktimian, tørret
2 fedhvidløg, finthakket
2 stkrød peberfrugt, i tern
1 tsksød paprika
1 dlpiskefløde
100 gpikant flødeost
400 ghakkede tomater, på dåse
2 spskolivenolie
smør, til stegning og smøring af fad
salt
peber, friskkværnet
3 dlbasmatiris, kogt efter anvisning
1 håndfuldpersille, bredbladet

Denne opskrift er hentet fra en ekstern kilde. Se den fulde fremgangsmåde direkte hos:

valdemarsro.dk

Lavede denne opskrift

Indlæser...