🍽️

Høvdingegryde med oksekød, bacon og cocktailpølser

Name: Høvdingegryde med oksekød, bacon og cocktailpølser
Total time: 75 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 750 g oksekød i tern tykkam eller bov; 3 spsk hvedemel; 2 stk løg; 3 fed hvidløg; 3 stk gulerod; 200 g bacon i grove tern; 1 dl sherryeddike; 1 spsk paprika evt. røget; 1 l oksefond; 4 kvist timian frisk; 3 spsk worcestershiresauce; 150 g perleløg; 250 g cocktailpølser; 4 stk laurbærblade

Klassisk dansk gryderet med mørt oksekød, røget bacon og saftige cocktailpølser i en rig og krydret sovs med sherryeddike og worcestershiresauce. Ægte comfortfood til de kolde aftener.

Kilde: gastromand.dk

BørnevenligMediumFri for mælk

75 min

I alt

personer

oksekødsvinekøddanskklassiskgryde

Ingredienser

750 goksekød i tern, tykkam eller bov
3 spskhvedemel
2 stkløg
3 fedhvidløg
3 stkgulerod
200 gbacon, i grove tern
1 dlsherryeddike
1 spskpaprika, evt. røget
1 loksefond
4 kvisttimian, frisk
3 spskworcestershiresauce
150 gperleløg
250 gcocktailpølser
4 stklaurbærblade

Denne opskrift er hentet fra en ekstern kilde. Se den fulde fremgangsmåde direkte hos:

gastromand.dk

Lavede denne opskrift

Indlæser...