🍽️

Klassisk skipperlabskovs med ovnbagte rødbeder

Name: Klassisk skipperlabskovs med ovnbagte rødbeder
Total time: 60 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 600 g oksekød i tern oksebov; 4 stk løg finthakket; 1 tsk peberkorn hele; 1 l grøntsagsbouillon; 1 kg kartoffel skåret i tern; 3 spsk grov sennep; 1 spsk smør til stegning; salt efter smag; peber friskkværnet; 300 g rødbede skåret i stave, til ovnbagning; 1 spsk olivenolie; 1 stk rødbede skåret i juliennestrimler, til pynt; 1 dl purløg fintklippet; 6 stk laurbærblade; 2 spsk eddike

Mormors hjemmelavede skipperlabskovs med mørt oksekød, kartofler og en skøn smag af sennep og eddike, serveret med ovnbagte rødbeder og frisk purløg.

Kilde: valdemarsro.dk

BørnevenligLetFri for gluten

60 min

I alt

personer

oksekøddanskklassiskkartoflergryde

Ingredienser

600 goksekød i tern, oksebov
4 stkløg, finthakket
1 tskpeberkorn, hele
1 lgrøntsagsbouillon
1 kgkartoffel, skåret i tern
3 spskgrov sennep
1 spsksmør, til stegning
salt, efter smag
peber, friskkværnet
300 grødbede, skåret i stave, til ovnbagning
1 spskolivenolie
1 stkrødbede, skåret i juliennestrimler, til pynt
1 dlpurløg, fintklippet
6 stklaurbærblade
2 spskeddike

Denne opskrift er hentet fra en ekstern kilde. Se den fulde fremgangsmåde direkte hos:

valdemarsro.dk

Lavede denne opskrift

Indlæser...