🍽️

Klassiske boller i karry med ris og frisk frugt

Name: Klassiske boller i karry med ris og frisk frugt
Total time: 35 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g hakket svinekød; 1 stk løg finthakket; 0.5 dl mælk til farsen; 1 stk æg; 1 dl havregryn finvalsede; 1 tsk salt; peber friskkværnet; 2 spsk smør; 2 tsk karry mediumstærk; 1 tsk spidskommen stødt; 1 tsk stødt koriander; 3 spsk hvedemel; 3 dl mælk til saucen; 3 dl grøntsagsbouillon; 4 dl basmatiris; 1 stk æble skåret i tern; 1 stk mango skåret i tern; 1 håndfuld persille bredbladet, finthakket

Den velkendte danske hverdagsklassiker med hjemmelavede svinekødboller i en cremet karrysauce, serveret med basmatiris og friske tern af æble og mango.

Kilde: valdemarsro.dk

BørnevenligMedium

35 min

I alt

personer

Ingredienser

400 ghakket svinekød
1 stkløg, finthakket
0.5 dlmælk, til farsen
1 stkæg
1 dlhavregryn, finvalsede
1 tsksalt
peber, friskkværnet
2 spsksmør
2 tskkarry, mediumstærk
1 tskspidskommen, stødt
1 tskstødt koriander
3 spskhvedemel
3 dlmælk, til saucen
3 dlgrøntsagsbouillon
4 dlbasmatiris
1 stkæble, skåret i tern
1 stkmango, skåret i tern
1 håndfuldpersille, bredbladet, finthakket

Denne opskrift er hentet fra en ekstern kilde. Se den fulde fremgangsmåde direkte hos:

valdemarsro.dk

Lavede denne opskrift

Indlæser...