🍽️

Mør oksegrydesteg med ølsovs og ovnbagte kartofler

Name: Mør oksegrydesteg med ølsovs og ovnbagte kartofler
Total time: 90 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 kg oksetykkam; 1 spsk olivenolie; 1 stk gulerod skåret i grove stykker; 1 stk løg skåret i grove stykker; 1 stk rød peberfrugt skåret i grove stykker; 2 stk tomat bøftomater, skåret i grove stykker; 0.5 stk æble skåret i grove stykker; 6 fed hvidløg hele; 1 stk øl; 1 spsk rødvinseddike; 1 dl madlavningsfløde 13%; salt efter smag; peber efter smag; 2 kvist timian; 2 stk laurbærblade

Klassisk dansk oksegrydesteg der simrer mørt i øl og grøntsager, serveret med en silkeblød sovs og ovnbagte kartofler. En rigtig hjemmemadsklassiker til hele familien.

Kilde: opskrifter.dk

BørnevenligMedium

90 min

I alt

personer

familievenligcomfort foodgryderetdansk klassikeroksekødsimreret

Ingredienser

1 kgoksetykkam
1 spskolivenolie
1 stkgulerod, skåret i grove stykker
1 stkløg, skåret i grove stykker
1 stkrød peberfrugt, skåret i grove stykker
2 stktomat, bøftomater, skåret i grove stykker
0.5 stkæble, skåret i grove stykker
6 fedhvidløg, hele
1 stkøl
1 spskrødvinseddike
1 dlmadlavningsfløde, 13%
salt, efter smag
peber, efter smag
2 kvisttimian
2 stklaurbærblade

Denne opskrift er hentet fra en ekstern kilde. Se den fulde fremgangsmåde direkte hos:

opskrifter.dk

Lavede denne opskrift

Indlæser...