🍽️

Mørbradgryde med paprika, bacon og champignon

Name: Mørbradgryde med paprika, bacon og champignon
Total time: 75 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 stk svinemørbrad afpudset, skåret i 1,5 cm skiver; 100 g bacon i tern; 250 g cocktailpølser; 2 stk løg i skiver eller groft hakkede; 250 g champignon i kvarte; 3 spsk hvedemel; 2 spsk røget paprika; 1 håndfuld persille groft hakket; 1 dåse flåede tomater; 2 dl kalvefond eller svinefond; 2.5 dl piskefløde; 100 g cremefraiche 38%; olie til stegning; 2 stk laurbærblade; 1 spsk eddike eller anden god eddike

Mør og saftig svinemørbrad i en cremet paprikagryde med sprødt bacon, champignon og cocktailpølser. En rigtig hyggelig og mættende gryderet til hele familien.

Kilde: gastromand.dk

BørnevenligMedium

75 min

I alt

personer

hverdagsretfamilievenligcomfort foodgryderetsvinekød

Ingredienser

2 stksvinemørbrad, afpudset, skåret i 1,5 cm skiver
100 gbacon, i tern
250 gcocktailpølser
2 stkløg, i skiver eller groft hakkede
250 gchampignon, i kvarte
3 spskhvedemel
2 spskrøget paprika
1 håndfuldpersille, groft hakket
1 dåseflåede tomater
2 dlkalvefond, eller svinefond
2.5 dlpiskefløde
100 gcremefraiche, 38%
olie, til stegning
2 stklaurbærblade
1 spskeddike, eller anden god eddike

Denne opskrift er hentet fra en ekstern kilde. Se den fulde fremgangsmåde direkte hos:

gastromand.dk

Lavede denne opskrift

Indlæser...